Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW 2013

07.11.2013

86 Unternehmen erhalten 2013 den Landesehrenpreis für Lebensmittel des Landes Nordrhein-Westfalen- darunter auch Kleinemas Fleischwaren aus Verl

Landwirtschaftsminister Johannes Remmel übergab anlässlich der Sonderschau „NRW – vom Guten das Beste“ auf der Messe Mode Heim Handwerk in Essen die Auszeichnung persönlich an 50 Unternehmen:

„Mit diesem Preis stellen wir die hohe Produktqualität von Lebensmitteln aus NRW in den Vordergrund. Die Vielzahl der Preisträger zeigt zudem, die Hersteller
sind stolz auf ihre Produkte. Sie betonen ihre regionalen Wurzeln und 
tragen damit zu einem besseren Image Nordrhein-Westfalens als
Bundesland der Qualität bei. Der Landesehrenpreis soll ja auch dazu
dienen, nordrhein-westfälische Produkte über die Landesgrenzen
hinaus bekannt zu machen“, erklärte der Minister.


Außerdem gab der Minister bekannt, dass der Westfälische
Knochenschinken ab sofort als geographische Angabe europaweit
geschützt ist. Damit steht er in einer Riege mit dem Parmesankäse
oder dem Champagner. „Ich gratuliere der Schutzgemeinschaft
westfälischer Knochenschinken zu ihrer Geduld und dem damit
verbundenen Erfolg“, sagte der Minister. „Nordrhein-Westfalen ist ein 
Spezialitätenland. Jede nordrhein-westfälische Region hat seine
 typischen, regionalen Spezialitäten, hinter denen eine lange 
Geschichte und gut gepflegte Traditionen stecken. Unsere Aufgabe ist 
es, dabei zu helfen diese aufzuspüren und als wertvolle, 
identitätsstiftende Erzeugnisse bekannt zu machen.

“
Die EU-Kommission hat den Westfälischen Knochenschinken nach
langjährigen Prüfverfahren in das europäische Register
 regionaltypischer Spezialitäten aufgenommen. Damit darf künftig nur
 Schinken so bezeichnet werden, der nach genau festgelegten
 Herkunfts- und Qualitätsanforderungen hergestellt wird, wie die
 Verarbeitung ganzer Keulen und eine Reifezeit von mindestens sechs 
Monaten. 

Das Herkunftsgebiet des Westfälischen Knochenschinkens
ist auf die Region Westfalen begrenzt. Diese historische Region
 umfasst auch Teile der in Niedersachsen gelegenen Grafschaft
 Bentheim.


Grundlage für die Verleihung „Landesehrenpreis für Lebensmittel
NRW“ sind die diesjährigen DLG-Auszeichnungen in Gold. Darüber
 hinaus wurde der Landesehrenpreis durch neue Kriterien ergänzt.
 Dazu gehört zum Beispiel die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen 
oder die Anwendung von Nachhaltigkeitskonzepten, um das Image von 
Nordrhein-Westfalen als Standort für nachhaltige 
Lebensmittelproduktion hervorzuheben und auf die Bedeutung der 
Ernährungsbranche in und für Nordrhein-Westfalen hinzuweisen.

Landesehrenpreis 2013

Zu
 den 86 Preisträgern gehören Unternehmen aus allen Branchen der 
Lebensmittelproduktion NRWs, wie die Hersteller von Fleisch- und 
Wurstwaren, von Brot- und Backwaren, von Bier ebenso wie von
Milchprodukten. Die Landesehrenpreis-Medaille kann von den 
Unternehmen zwei Jahre lang für die Produktauszeichnung werblich
 eingesetzt werden. Damit haben diese Betriebe eine weitere
 Möglichkeit, die mit der Medaille verbundenen Kriterien hervorzuheben.
Minister Remmel begrüßt vor allem das große Interesse der nordrhein-
westfälischen Lebensmittelproduzenten, sich über die DLG-Bewertungen
hinaus den Anforderungen des Landesehrenpreises zu
stellen.

Insgesamt sei die Ernährungswirtschaft in Nordrhein-Westfalen
im nationalen und internationalen Wettbewerb sehr gut aufgestellt,
betont er anlässlich des Festaktes. Die Unternehmensstruktur reicht im 
Land von global agierenden Großunternehmen über einen sehr breit
aufgestellten Mittelstand bis zu Kleinst- und Kleinbetrieben in 
Erzeugung, Handwerk und Gewerbe. 

Damit ist die gesamte
 Lebensmittelbranche einer der wichtigsten Wirtschaftszweige
des Landes Nordrhein-Westfalen.


Jessica Joachim nahm den Preis von Landwirtschaftsminister Johannes Remmel entgegen.

 

Address

Kleinemas Fleischwaren 
GmbH & Co. KG
Industriestraße 35
33415 Verl
Germany

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